L’oli de gira-sol s’esgota dels supermercats calellencs després de limitar-ne la venda
Una prestatgeria d'oli de gira-sol buida, amb el cartell que informa de la limitació
Els comerços han limitat la venda d’oli de gira-sol per evitar el desabastiment, ja que la majoria s’importa d’Ucraïna.
L’oli de gira-sol està volant de les prestatgeries dels supermercats calellencs. Aquest mateix cap de setmana, les grans cadenes alimentàries restringien la venda d’aquest producte per la invasió de Rússia sobre Ucraïna, país del que s’importen les llavors amb les que es produeix aquest tipus d’oli. Segons l’establiment, permet comprar 4 o 5 litres d’oli, alguns només una ampolla. Poc a poc s’hi han anat sumant tots: Bonpreu, Mercadona, Consum, Eroski. L’objectiu: evitar el desabastiment.
Però com ja va passar amb el paper de vàter durant la pandèmia, aquest límit ha tingut l’efecte contrari i els consumidors n’estan comprant més de l’habitual. Fins i tot gent que no l’utilitzava en els seus àpats ha comprat algunes ampolles per assegurar-se no quedar-se’n sense o per por a una pujada de preus. No obstant, són els grans establiments com els hotels els que més consumeixen oli de gira-sol, mentre que la majoria de les famílies opten per l’oli d’oliva.
Cada supermercat ha posat un límit d’ampolles
Pel moment, encara arriben les reposicions d’aquest producte als comerços, però és cert que gairebé el 70% de l’oli de girasol ve d’Ucraïna, pel que les associacions de distribució i supermercats estan començant a buscar alternatives, com podria ser l’oli de soja, o mercats alternatius.
Des de l’Associació Espanyola de Distribuidors, Autoserveis i Supermercats (ASEDAS), asseguren que “Espanya és el primer productor mundial en diverses de les famílies de productes que composen les categories de grasses vegetals”, com és l’oli d’oliva, alhora que “les institucions europees, el govern i els sectors més directament afectats estan adoptant mesures per pal·liar aquesta situació concreta”.
