En record de Ramon Vidal, cofundador de Fruits Secs Tulsà

L’empresari Ramon Vidal va morir divendres als 73 anys, qui va ser un dels fundadors de Fruits Secs Tulsà, juntament amb la seva dona, Remei Tulsà. Tot i no ser de Calella, Vidal era conegut per la botiga que tenen des del 2001 al carrer Sant Joan, anomenada popularment Can Tulsà, i que s’ha mantingut com un negoci familiar tot i el pas del temps, regentada per la seva filla, Anna Vidal Tulsà, i el seu gendre, Quim Seguí.

Ramon Vidal i Remei Tulsà van obrir la primera botiga l’any 1981 a Girona, però es va expandir cap a d’altres ciutats com Sant Celoni, Roses, Figueres, Sant Feliu de Guíxols i Banyoles, a més de Calella.

Tot i que durant els seus inicis, l’especialitat de Tulsà era la fruita seca, el vi s’hi ha incorporat amb força, suposant una part important de les vendes de la botiga calellenca. Una de les cites ineludibles, any rere any, és per la Castanyada, moment en què a les escoles s’acostumen a fer panellets i Can Tulsà prepara les bosses individuals amb els ingredients.

El comiat de Ramon Vidal s’ha celebrat a Palau de Santa Eulàlia, municipi on viu el matrimoni fundador de l’empresa alimentària i on es troba la planta on torren la fruita seca.