Tapes, croquetes, pintxos i pastissos són alguns dels productes que es poden degustar
El Parc Dalmau acull el Firatast, un esdeveniment gastronòmic amb 17 establiments calellencs
El Firatast se celebra aquest cap de setmana a la zona del brollador i al nivell inferior del i compta també amb activitats i concerts
Una vintena de casetes de fusta s'han instal·lat al Parc Dalmau pel Firatast. (Foto: CalellaCOM)
Aquest cap de setmana se celebra la primera edició del Firatast, un esdeveniment gastronòmic de degustació que va néixer a Girona i que s’ha exportat a Calella amb una vintena d’establiments calellencs que han muntat parada a les casetes de fusta que s’han instal·lat a la zona inferior del Parc Dalmau, entre l’entrada i el brollador. Tot i que inicialment es parlava d’incloure establiments de restauració d’altres ciutats, finalment s’ha tirat endavant només amb les parades locals.
L’oferta gastronòmica és diversa: hi ha des de tapes i pintxos fins a pastissos, passant per croquetes i tacos, amb opcions també per celíacs i vegetarians. Els preus van d’1 a 5 euros i s’han d’adquirir mitjançant tiquets.
Miss Coqueta és una botica calellenca dedicada a fer croquetes sense gluten. (Foto: CalellaCOM)
La fira ha obert aquest divendres i s’allargarà fins diumenge, amb activitats, jocs i concerts com el de Fabio Canu, Roxanne & New George i el trio Latin Melòdic Jazz, a més de sessions de música amb DJ Stuntman. Es faran demostracions sobre com tallar el pernil, el formatge i la carn , entre d’altres activitats.
Es faran diverses demostracions de tall de pernil. (Foto: CalellaCOM)
El Firatast tanca aquest divendres a les 23h, dissabte l’horari és d’11h a 23h i diumenge, d’11h a 17h. L’alcalde, Marc Buch, ha dit, durant la inauguració, que la ubicació escollida ha estat el Parc Dalmau perquè consideren que cal fer-hi una “inversió social“, com ja va fer el govern amb el campament reial. També ha afirmat que l’objectiu és que “Calella continuï en el mapa i sigui un punt d’atracció de turisme nacional“.
L’Ajuntament ha contractat per aquest projecte a l’empresa Incatis, per uns 15 mil euros, que ha estat l’encarregada de l’organització; la mateixa empresa que realitza també el Firatast de Girona.
